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C1371蔬菜加工
依据《国民经济行业分类（GB/T4757-2017）》，包括下列蔬菜加工活动：
薯类及类似植物加工品：马铃薯粉、马铃薯片、马铃薯颗粒及团粒、红薯粉、魔芋粉、芋
头粉、木薯粉、其他薯类及类似植物加工；
冷冻蔬菜：冷冻马铃薯、冷冻豆类蔬菜、冷冻菠菜、冷冻甜玉米、冷冻蒜苔及蒜苗（青
蒜）、冷冻蒜头、其他冷冻蔬菜；
暂时保藏蔬菜（原料）：暂时保藏油橄榄、暂时保藏刺山柑、暂时保藏黄瓜及小黄瓜、盐
水竹笋、盐水大蒜、其他暂时保藏蔬菜（原料）；
干制蔬菜（脱水蔬菜）：干菜（干洋葱、笋干丝、紫萁（薇菜干）、金针菜（黄花菜）、蕨菜
干、干大蒜、干甜椒、干什锦蔬菜、其他干蔬菜）；
腌渍菜：糖醋渍菜（醋酸黄瓜、糖蒜、其他糖醋渍菜），酱腌菜（咸榨菜、咸蕨菜、酱腌藠
头、酱腌什锦蔬菜、其他酱腌菜），泡菜（朝鲜泡菜、川味泡菜、其他泡菜），盐渍腌制番
茄（盐渍番茄、番茄酱、番茄浆汁、其他盐渍腌制番茄），非醋腌制豆、笋及类似品（腌渍
豌豆，盐渍豇豆及菜豆，盐渍芦笋，清水渍甜玉米，赤豆馅，其他非醋腌制豆、笋及类似
品），虾油渍菜，糟糠渍菜，其他腌渍菜；
冷冻蔬菜半成品：冷冻马铃薯片、冷冻马铃薯条、冷冻甜玉米、冷冻甜玉米粒、冷冻胡萝
卜、冷冻豌豆、其他冷冻蔬菜半成品；
蔬菜沙拉的加工；
其他蔬菜加工品。
不包括：
菌类加工，列入１３７２（食用菌加工）；
独立罐头企业生产的蔬菜，列入１４５３（蔬菜、水果罐头制造）；
蔬菜汁，列入１５２３（果菜汁及果菜汁饮料制造）；
薯片的制作，列入１４１９（饼干及其他焙烤食品制造）；
饭馆、餐厅对蔬菜的加工制作，列入６２（餐饮业）相关行业类别中；
蔬菜的清洗、分类、包装，列入７２９２（包装服务）；
农户的果蔬干燥、预冷、储藏和包装，列入０５１４（农产品初加工活动）。
共1页 8条 家组织
